Estas son muy populares en todo México, porque además de ser un plato con muchísimo sabor, es un platillo muy fácil de hacer y con ingredientes que normalmente hay en cualquier cocina mexicana.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
PECHUGA DE POLLO 500 G
CEBOLLA BLANCA 1 PIEZA
CHILE SERRANO 1-2 PIEZAS
TOMATE VERDE 8 PIEZAS
AJO 1 DIENTE
CILANTRO 1/2 MANOJO
QUESO PANELA 100 G
TORTILLAS DE MAÍZ 12 PIEZAS
ACEITE VEGETAL 2 CUCHARADAS
SAL AL GUSTO
PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
CREMA AL GUSTO
RODAJAS DE CEBOLLA PARA ACOMPAÑAR
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